Dans le but d’évaluer l’offre et les besoins en matière de restauration sur le campus de l’UNIL, la Commission de la Restauration (CRUNIL) et la FAE lancent une enquête. Avec le soutien de la Direction de l’UNIL, elles ont mandaté FORS, le Centre de compétences suisse en sciences sociales, pour la réaliser. L’enquête est destinée à tous les membres de la communauté universitaire susceptibles d’utiliser les restaurants et les cafétérias du campus. Chacun-e a reçu une invitation à y participer par courrier électronique durant la semaine du 11 novembre 2013. Les résultats, publiés dans le courant 2014, permettront de mieux connaître les attentes des membres de la communauté universitaire et d’adapter autant que possible l’offre.